Чтобы не ошибиться с выбором, нужно покупать семена у проверенных поставщиков, которые заботятся о своей репутации и занимаются селекцией. Качественные семена должны проходить проверки государственной инспекцией. Хороший посадочный материал - это большой урожай для владельцев земельных участков.
Семена овощей должны быть устойчивы ко многим вирусным заболеваниям. Они должны иметь необходимые сертификаты соответствия. Семена оптом, как правило, приобретаются для выращивания в промышленных масштабах или для перефасовки в более мелкие пакетики. Для любителей продают семена поштучно в маленьких упаковках или весом до 2 грамм. Хорошо, если на пакете будет указана информация о сроке посадки и уборки, а также необходимых подкормках в течении вегетации. Чтобы семена лучше всходили, их иногда покрывают препаратами против вредителей и болезней. Это позволяет сократить количество обработок вегетирующего растения. Некоторые поставщики используют дражирование семян. Эта процедура тоже повышает всхожесть. Используется для мелких семян, например моркови и лука. Семена овощей, которые используются для закрытого грунта, позволяют выращивать свежую продукцию круглогодично. В севооборотах защищенного грунта используют гибриды, которые отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к многим заболеваниям.
Высокое содержание витаминов, которые находятся в зеленных культурах, способствует повышению иммунитета. Трудно представить наш рацион без этих культур. К ним относятся укроп, петрушка, салат, сельдерей. Садоводам-любителям лучше приобретать ранние сорта, так как зелень нуждается в хорошей освещенности. Эти культуры можно вырастить и дома на подоконнике. Разместить их будет лучше на южных окнах в кухне. Они будут гораздо полезней купленных в супермаркете. Без особых проблем вырастают укроп и салат и сельдерей. Рассаду необходимо вовремя прореживать, чтобы она не вытянулась.